31-07-2014

Новый закон ЕС о предоставлении потребителям информации о продуктах питания

Новый регламент ЕС 1169/2011 вносит изменения в действующее законодательство о маркировке продуктов питания.

Новый регламент ЕС 1169/2011 о предоставлении потребителям информации о продуктах питания вносит изменения в действующее законодательство о маркировке продуктов питания в странах ЕС. Он должен вступить в силу 13 декабря 2014 года.
Соответственно, одним из изменений, которые Ferrero начнет применять в странах ЕС к августу 2014 года, станет указание на этикетках продукции типа используемого растительного масла или жира.

Растительные масла и жиры применяются при производстве многих продуктов Ferrero. Одним из таких жиров является пальмовое масло, одно из самых распространенных растительных масел в мире, добываемое путем нагревания и отжима мякоти плода. Пальмовое масло может в различных количествах быть адаптировано к требованиям каждого рецепта без необходимости в процессе гидрогенизации. Оно также способствует сбалансированности других ингредиентов, усиливая их вкус, так как после процесса очистки оно не обладает ни вкусом, ни запахом, а также помогает сохранить вкус продукта в течение всего срока годности благодаря его более высокой (по сравнению с другими растительными маслами) устойчивости к окислению.

В настоящее время Группа Ferrero получает пальмовое масло из Малайзии, Папуа-Новой Гвинеи и Бразилии.
В силу того что Ferrero уделяет большое значение прослеживаемости данного сырьевого материала, Группа с 2005 года выступает активным членом Roundtable for Sustainable Palm Oil (RSPO www.rspo.org).  RSPO – международная организация, основанная в 2004 году, деятельность которой направлена на повсеместное использование экоустойчивого пальмового масла.
К концу 2014 года (практически на целый год раньше, чем планировалось) продукция Ferrero будет производиться с использованием 100% сегрегированного и сертифицированного по стандарту RSPO пальмового масла. Сегрегация означает, что путь пальмового масла полностью прослеживается от плантации произрастания до производственной линии.

Кроме того, ответственность Ferrero не ограничивается получением сертификации, которая является лишь первым шагом к реализации ожиданий наших сотрудников и потребителей. Мы решили усилить нашу ответственность путем прослеживания пальмового масла благодаря программе Ferrero Palm Oil Charter, - с тем чтобы покупать пальмовое масло из известных источников, не участвующих в вырубке лесов, уничтожении видов, высоких выбросах газов, вызывающих парниковый эффект или нарушениях прав человека. Совместно с TFT (ранее известной как The Forest Trust: www.tft-forests.org) Ferrero была разработана методология оценки того, насколько хорошо нашими поставщиками программа проводится в жизнь, и помочь фермерам значительно больше, чем предусмотрено требованиями RSPO.

За любыми дополнительными сведениями просьба обращаться к локальной службе обслуживания потребителей, готовой ответить на любые вопросы.

Узнайте больше:
Часто задаваемые вопросы о пальмовом масле
Часто задаваемые вопросы о пальмовом масле, содержащемся в наших продуктах
Зайдите на сайт Kinder.com
Зайдите на сайт Nutella.com
Зайдите на сайт Ferrero CSR