30-05-2014

Huile de palme responsable : les progrès de Ferrero

Six mois après le lancement de la Charte sur l’Huile de Palme de Ferrero, nous sommes ravis de vous donner des informations sur le travail de mise en œuvre de cette charte auprès de nos fournisseurs.

La Charte a été conclue en novembre 2013 afin de veiller à ce que l’huile de palme achetée par Ferrero soit issue d’une culture n’ayant pas entraîné de déforestation et soit cultivée dans le respect des communautés locales, des travailleurs et de la biodiversité.

En novembre 2013, Ferrero est également devenu membre de l’organisation mondiale à but non lucratif TFT, dont les équipes soutiennent les efforts engagés dans ce domaine, afin d’intensifier nos actions en faveur d’un approvisionnement responsable en huile de palme.

Huile de palme traçable
En tant qu’entreprise alimentaire responsable, nous estimons que nos produits doivent contenir de l’huile de palme traçable jusqu’aux plantations, dont la culture n’entraîne ni déforestation ni exploitation et, par conséquent, qui n’est liée d’aucune manière à la dégradation de l’environnement et à la création d’injustices sociales.
La traçabilité est un élément essentiel pour y parvenir. Le fait de connaître la provenance exacte de notre huile de palme représente la seule manière d’évaluer les pratiques sur le terrain et de savoir si des améliorations sont nécessaires. Lors de la publication de notre Charte, 75 % de notre approvisionnement était entièrement traçable selon les normes de la Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO). Ces six derniers mois, nous nous sommes concentrés sur la poursuite de cet objectif afin de garantir la traçabilité du reste de la chaîne d’approvisionnement, des raffineries aux usines, en passant par les plantations.

Grâce à ce travail, 90 % de notre huile de palme est aujourd’hui traçable jusqu’aux plantations. Notre base d’approvisionnement consiste en 10 raffineries, jusqu’à 35 usines et 182 plantations en Malaise, en Papouasie-Nouvelle-Guinée et au Brésil. Dans notre recherche de responsabilité, nous restons ouverts aux fournisseurs d’autres pays, où les cultivateurs sont prêts à se plier aux exigences de la Charte.

Une huile de palme sans déforestation

Dans la mesure où l’huile de palme est issue d’un secteur complexe impliquant de nombreux acteurs et plusieurs niveaux de connaissances, notre travail a, au cours des six premiers mois, surtout consisté à faire comprendre aux fournisseurs l’engagement que nous leur demandons par le biais de la Charte. Cet engagement comprend un encadrement pour chacun des critères et l’explication de ceux-ci dans la pratique.

Charte sur l’huile de palme : évaluation des pratiques

La traçabilité est en bonne voie et la prochaine étape consistera à évaluer les pratiques de nos fournisseurs. Ferrero a conçu une méthodologie avec TFT afin d’évaluer le degré de mise en oeuvre de la Charte par nos fournisseurs et d’aider les cultivateurs à respecter les normes RSP –par exemple, en s’engageant à ne pas défricher et à protéger les forêts à haut stock de carbone(1) et les zones à haute valeur de conservation(2), ainsi qu’à inclure les petits exploitants dans les chaînes d’approvisionnement responsables. Notre Charte énumère les dix critères que les fournisseurs doivent respecter, dont plusieurs vont au-delà des normes de certification.

En s’appuyant sur les informations environnementales et sociales disponibles, la méthodologie définit les plantations à inspecter en premier lieu pour comparer les pratiques aux principes de la Charte. Ces plantations prioritaires sont actuellement inspectées et des recommandations sont soumises aux cultivateurs afin de renforcer plusieurs de leurs pratiques. Il convient de souligner que toutes les visites effectuées jusqu’à présent n’ont révélé aucune preuve de déforestation au sein des zones de plantation dont nous extrayons de l’huile.

Prochaines étapes
Nous communiquerons de nouvelles informations sur les progrès réalisés dans six mois. Dans l’intervalle, nous continuerons à collaborer étroitement avec les fournisseurs pour mettre en oeuvre notre Charte, dans le but d’atteindre 100 % de traçabilité jusqu’aux plantations pour fin 2015

Consultez également : www.tft-forests.org