Donner de la valeur aux marques pour la partager avec les consommateurs.

RAPPORT 2016

LA CHAÎNE DE VALEUR DE NOS PRODUITS : LA VOIE DE LA RESPONSABILITÉ


Le Groupe Ferrero concrétise sa passion en créant des produits spécifiques pour ses consommateurs, dont la satisfaction est sa priorité numéro un. Dans cette optique, nous nous engageons à rechercher le meilleur de la qualité, sans condition ni concession, tout en investissant dans nos marques sur le long terme.

  • MATIÈRES PREMIÈRES

    • Fraîcheur et qualité
    • Approvisionnement durable et éthique
    • Bien-être animal
    • Traçabilité et sécurité
    • Évaluation et contrôle des fournisseurs de matières premières
    • Code de conduite professionnelle

  • PRODUCTION

    • Certification de la qualité et de la sécurité alimentaire
    • Respect de l'environnement et autoproduction d'énergie
    • Optimisation des ressources naturelles et valorisation des déchets
    • Sécurité des employés
    • La stratégie des 5R pour l’emballage : Retrait, Réduction, Renouvellement, Recyclage et Réutilisation

  • LOGISTIQUE

    • Une logistique intégrée et durable
    • Réduction des kilomètres parcourus
    • Systèmes d’économie d’énergie sur les sites Ferrero

  • POINT DE VENTE

    • Grandes Marques en petites portions, emballées séparément
    • Informations nutritionnelles transparentes
    • Fraîcheur : suspension du produit ou retrait de la vente pendant l’été

  • CONSOMMATEURS

    • Publicité et communication responsable
    • Instructions pour une mise au rebut adaptée des emballages
    • Produits contenant une surprise : les valeurs du jeu et la sécurité

  • RECETTE

    • Innovation continue
    • Produits pour toutes les occasions
    • Produits à destination des enfants
    • Petites portions
    • Sans graisses et huiles végétales hydrogénées
    • Goût unique pour chaque produit

INNOVATION

L’innovation est l’un des principaux facteurs de succès de Ferrero : ces 50 dernières années, le Groupe a créé des produits innovants, qui sont devenus au fil des ans de véritables icônes du secteur de la chocolaterie.
Des études portant sur l’innovation sont menées par une société de recherche et de technologie dédiée opérant au sein du Groupe Ferrero, qui met ses ressources et son expertise au service de la recherche de nouveaux produits susceptibles de répondre aux besoins des consommateurs, y compris ceux dont ils ne sont pas encore conscients. Cette société, dont les chercheurs collaborent à la fois à des études techniques et à l’identification des besoins nutritionnels et tendances alimentaires actuels, exploite de nouveaux ingrédients et des technologies de production innovantes dans le but de créer des produits uniques, à la qualité et au goût incomparables, mais aussi respectueux de la philosophie et des valeurs de Ferrero.
Le chemin à parcourir avant d’aboutir au lancement d’un nouveau produit sur le marché est long et rigoureux : il débute par des phases d’analyse, de recherche et de test, suivies du lancement du produit dans des marchés « test » présélectionnés, lors duquel l’appréciation du produit par les consommateurs est suivie de très près. Ce n’est qu’une fois que le produit a passé avec succès les nombreuses phases de test que le feu vert est donné à sa production industrielle. Chaque nouveau produit, qui peut paraître simple à première vue pour les consommateurs, est en fait le résultat d’une technologie de pointe brevetée et unique au monde, qui témoigne clairement de la passion sans bornes que Ferrero voue à l’innovation continue de ses produits.